乘风健康消费，养元饮品是如何带领植物蛋白饮品行业升温的？

近年来,乳制品行业并不太平,许多安全和生产问题频出,更何况乳制品并不适合乳糖不耐受的消费者。基于此,一直被看做乳制品替代者的植物蛋白饮品成为更多人的心头好。

而作为国内植物蛋白饮品行业的领军人物,从1997年便开始布局植物蛋白饮品赛道的养元饮品更是用亮眼的成绩推动着国内植物蛋白饮品行业的持续升温。

现如今想要挤进植物蛋白饮品赛道的企业太多,但能像养元饮品这样拥有25年发展历史企业自然是靠实力来说话的。

首先,养元饮品选择“核桃乳”作为自己的主打产品。核桃作为民间传统的养生食品,其原料“核桃”营养价值丰富。而核桃作为相对稀少的植物类果实,做成饮品后自然也是相对珍贵的。

在确保消费者“喝好”的同时,养元饮品还力求产品“好喝”。养元饮品始终坚持研发创新与品质升级,将原本不方便食用的核桃变成核桃乳,同时保留核桃的原有营养成分,并推动核桃乳产业链的创新升级。

尤为难得的是,养元饮品自主研发的全核桃CET冷萃技术,可以成功实现核桃的口感升级,同时提升核桃的使用转化率。

为什么养元饮品能纵横市场数二十余年?其奥秘还在于持续的研发创新,不断充实更新的产品线使养元饮品总能把握时代潮流,稳坐植物饮品行业龙头之位。

养元饮品专门为脑力劳动人群打造的2430核桃乳新品,主打“0糖0香精0胆固醇”,每罐中含有24克核桃仁,采用精简配方,保留了原材料本真的味道和营养,且更易被吸收。

养元饮品的“每日双养植物奶”则以“核桃+大豆”的组合,主打0添加蔗糖,0胆固醇、0添加香精、0反式脂肪,优质植物蛋白3.6g/100ml。传播上,更是打出了“一天一盒,走脑又走身”的口号。

考虑到当下年轻人对“抹茶”这一口味的喜爱,养元饮品也紧跟时代步伐,创新性地将“核桃”与“抹茶”结合,在原有口味上创新改良。

可以说,从2020年产品战略部成立之后,养元饮品加快了出新品的速度。2021年,六个核桃还联合北京工商大学等科研院校联合成立“中国核桃产业研究院”,加速核桃产业技术开发应用研究,作为行业龙头持续引导核桃饮品产业的高端化发展。

在日益复杂的经济环境中打破瓶颈,在行业变革的颠覆性浪潮中不断突破,近年来养元饮品用自身实际行动带领植物蛋白饮品行业升温,让世人看到了国产老品牌的影响力,实在值得其他品牌学习。

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